оладьи из цветной капусты с сыром

Простой рецепт оладий из цветной капусты с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 1 небольшой кочанчик цветной капусты
• 2 яйца
• 2 ст л тертого сыра(у меня был грюйер, но можно любой)
• 2 ст л панировочных сухарей
• 2 ст л измельченного укропа
• 2 ст л растопленного сливочного масла
• соль - перец

Пошаговое приготовление

1. Соцветия капусты бланшируем в кипящей воде минут 5-7,чтобы оставалась упругой, остужаем.
2. В блендере измельчаем капусту, не выключая, добавляем яйца, сыр, сухари, чеснок - масло. Солим - перчим.
3. Жарим небольшие(большие могут развалиться) оладушки в небольшом количестве растительного масла.
4. Приятного аппетита!