Маринованная свекла

Просто, но вкусно. Убедитесь сами! И поделитесь с друзьями))))

Рецепт простой, но довольно таки вкусный. Мужикам под рюмочку очень нравится, а я люблю с картофельным пюре)))

Простой рецепт маринованной свеклы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринование

Ингредиенты на пять порций

• Свекла (средних. отварить) 3 шт.
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Уксус 0.5 стак. (200 мл)
• Чеснок (крупных) 2 зубч.
• Вода 0.5 л
• Соль 0.5 чайн. л.
• Растительное масло 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Приготовить маринад: Вскипятить воду и добавить в неё все ингредиенты кроме свеклы и чеснока. Проварить минуту - две. Охладить до комнатной температуры.
2. Отварную свеклу крупно нарезать любым способом. Кружочки, брусочки, кубик. Красиво смотрится если нарезать фигурным ножом для сыра.
3. Сложить в высокий лоток.
4. Добавить чеснок. Рубленный, давленный или нарезанный пластинками.
5. Залить маринадом и дать настояться. Лучше делать на ночь.
6. Если свекла быстро сьелась, можно сварить опять и положить в тот же маринад.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oeoacasc ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.