Рулетики из форели Морские розы

Простой рецепт рулетиков из форели Морские розы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 43 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Форель (семга или другая рыба) — 300 г
• Черные оливки без косточки — 1/1, банки
• Соль
• Красный перец молотый
• Куркума (можно заменить карри или шафраном)
• Масло подсолнечное - 1 ст. л
• Желток
• Маленькие шпажки (зубочистки)

Пошаговое приготовление

1. Филе форели нарезать полосками и посолить. Черные оливки без косточек нарезать кружочками. Рыбную полоску свернуть в рулетик. Второй полоской обернуть рулетик, затем третьей, придавая им форму цветка. Чтобы цветок не развернулся закрепляем снизу шпажками.
2. Раздвинув лепестки цветка укладываем колечки оливок между лепестками по кругу и один – в середину. Аналогично делаем остальные цветы. На смазанный маслом противень выкладываем наш «букет» и отправляем в духовку до готовности.
3. Соус: смешиваем до однородности желток, 1 ст. л. масла, красный перец и куркуму для цвета. Делаем соус для смазки. Цветочки смазываем полученным соусом и отправляем в духовку еще минут на 5. Из готовых рулетиков вытащить шпажки. Украсить по Вашему желанию и подать на стол.

Для Дмитрия Нагиева

 

Рулетики из форели Морские розы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Как вкусно! У меня муж любитель рулетиков из форели морские розы.