Картофельная запеканка Дофине с лососем

Простой рецепт картофельной запеканки Дофине с лососем французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 4-5 картофелины
• 100 г сыра
• 1 ст сливок 22%
• соль, перец
• розмарин
• 2 зубчика чеснока
• 300 г филе лосося

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Картофель нарезать кружочками, посолить, поперчить и перемешать с 1/1, тертого сыра.
3. Форму смазать маслом и тертым чесноком. Выложить картофель.
4. Рыбу нарезать кубиком, посолить и выложить на картофель.
5. Залить сливками, посыпать сыром и запекать при 230-240 гр ок 40-60 мин.

 

Как вкусно! У меня муж любитель картофельной запеканки дофине с лососем.