Булочки из дрожжевого теста в духовке

Домашняя выпечка всегда ароматная. Современные хозяйки редко пекут булки дома, поэтому каждое такое приготовление - подвиг. Я поделюсь рецептом легких в приготовлении булок.

Домашние булочки бывают сладкие и соленые. Мы предлагаем вам приготовить яркие булочки с капустой непосредственно в тесте. Булки рекомендовано подавать вместо хлеба к первым блюдам. Отлично идут с солянкой, с бульоном.

Количество порций: 15

Простой рецепт булочек из дрожжевого теста в духовке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 15 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Булочки

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Капуста белокочанная — 150-200 Грамм
• Растительное масло — 100 Миллилитров
• Дрожжи быстродействующие — 1,5 Чайных ложки
• Вода — 1 Стакан
• Мука пшеничная — 500 Грамм
• Соль — 1 Ст. ложка
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Специи — По вкусу
• Яйцо для смазки — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. В стакане воды разведите 1,5 чайные ложки дрожжей. Дайте им разойтись. Добавьте 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложку соли.
2. В миску просейте муку. Влейте дрожжевую воду. Замесите тесто.
3. Влейте 2 ст. ложки растительного масла и замесите тесто. Соберите его в шар. Переложите в чистую миску. Затяните пленкой и дайте подняться.
4. На растительном масле обжарьте нарезанную капусту. Тушите, добавив специй и соли. Капуста должна быть мягкой, нежной, почти готовой. Остудите ее и добавьте в подошедшее тесто. Снова вымесите. Затяните пленкой и дайте подняться около 30 минут.
5. Подошедшее тесто обмять.
6. Тесто разделить на шарики. Выложить на лист для выпечки.
7. Каждую булку смазать взбитым яйцом. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать до готовности.
8. Вот наши булочки готовы. Снять их с листа. Они отходят хорошо ( я использую бумагу для выпечки).
9. Подавать такие булочки с ярким ароматом капусты я рекомендую к первым блюдам и просто так. Это не сладкая выпечка. Они скорее близкие к булкам для гамбургера.

 

@Э_Ядошливая, Рецепт просто прелесть!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить булочки из дрожжевого теста в духовке

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

@Э_Ядошливая, очень аппетитное фото булочек из дрожжевого теста в духовке

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!