Как на счет испанской выпечки? Булочки с вкуснейшей начинкой из яблок, орехов и корицы не оставят вас равнодушными! Выпечка выглядит очень привлекательно, рискуя стать вашей любимой на долгое время. Классический рецепт приготовления испанских булочек к вашим услугам! По правде говоря, в такую выпечку можно добавить абсолютно любую начинку, какую только пожелаете. Подойдут и ягоды, и фрукты, и даже мед или сладкое варенье. Булочки получаются очень симпатичными, пышными и ароматными!Количество порций: 6-8Непростой рецепт испанских булочек испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиИнгредиенты на одиннадцать порцийМука — 300 ГраммДрожжи — 1 Чайная ложкаМед — 1 Ст. ложкаМолоко — 120 МиллилитровМасло оливковое — 1 Ст. ложкаСоль — 1/1, Чайных ложкиЯйцо — 1 ШтукаЯблоки — 2 ШтукиОрехи — 50 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммКорица — 1 По вкусуСахарная пудра — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеПросеиваем муку с солью. В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте мед, перемешайте и оставьте на 10 минут. Сделайте в муке углубление, влейте туда молоко, также добавьте оливковое масло и яйцо. Тщательно замесите мягкое и эластичное тесто. Переложите его в глубокую тарелку и накройте пищевой пленкой, оставьте подходить на 1 час.Приготовим начинку. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельченные яблоки, орехи и корицу. Протушите все вместе 5 минут. Разделите тесто на 6 равных частей, каждую из которых раскатайте в тонкий пласт, смажьте остатками маслами. Выложите в центр начинку, сверните тесто в длинную колбаску, а затем заверните в рулет (по кругу). Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дайте булочкам «расстояться» в теплом месте на протяжении 30 минут.Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Верхушку присыпьте сахарной пудрой. Остудите выпечку на решетке.Приятного аппетита!
