Простой рецепт макарон с брокколи азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ГратинированиеИнгредиенты на три порциимакароны 350 гброкколи 350 гчерри 500 гчеснок 2 зубчикамасло оливковое 1 ст. л.сыр (тертый) 1/1, ст.сольперец черный (молотый) по вкусуПошаговое приготовлениеМакароны отварить согласно инструкции на упаковке.Примерно за 3 минуты до их готовности добавить брокколи.Смешать в сотейнике помидоры черри, измельченный чеснок, оливковое масло и 1/1, ч.л.соли и обжарить, помешивая, 10-15 минут.Влить 0,5 ст.«бульона», в котором варились макароны и брокколи.Макароны и брокколи откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и переложить их к помидорам.Добавить 1/1, ч.л.соли и перемешать.Готовое блюдо посыпать тертым сыром и свежемолотым черным перцем.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
