Непростой рецепт чЕТЫРЕ СЫРА ХЛЕБ немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций185 мл. тёплой воды1 яйцо5 ст. л. рикотта (сыр)400 гр. муки(плюс для посыпки)5 гр. мальц кофе порошок (не растворимый)1 ч. л. соли2 ч. л. сахара1 1/1, ч л. сухих дрожжей85 гр. долчелатте пор. кусочками(сыр)85 гр. эменталлер натёртого(сыр)3 ст. л. суш зелёный лук или свежий.2 ст. л. пармезан натёртого(сыр)и немного для посыпки.Пошаговое приготовлениеВода, яйцо, сыр рикотта, мука, мальц кофе порошок, соль, сахар и дрожжи ложим в хлебопечку и включаем программу тесто.За 5 мин до конца программы добавляем остальной сыр и лук или по окончании прогр. выложить на посыпанный мукой стол и вмешать сыр с луком.придать круглую форму, положить на застеленный пекарской бумагой противень, и дать 40 мин подойти, посыпать сыром пармезан и выпекать в заранее нагретой духовке при 200 гр. 40-45 минут.Очень ароматный, мягкий с хрустящей корочкой.
