Рецепт приготовления вкусного блюда из морепродуктов и грибов.Количество порций: 4Несложный рецепт морского коктейля японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииморской коктейль — 450 Грамм (осьминог, кальмар и др. морепродукты)мука — 2 Ст. ложкисливки — 1 Стаканлуковица — 2 Штукисливочное масло — 70 Граммчерный перец — 1 Штука (горошком, по вкусу)лавровый лист — 3 Штукисоль — 1 Штука (по вкусу)перец — 1 Штука (по вкусу)шампиньоны — 100 ГраммПошаговое приготовлениеЗаливаем морепродукты (Морской коктейль) холодной водой. Ставим на плиту, доводим до кипения. Солим, перчим, добавляем лавровые листья. Затем снимаем с огня и сливаем воду. Обжариваем лук и грибочки в масле до золотистого цвета. Добавляем муку, отварные морепродукты, перемешиваем.Далее, нужно залить сливки, довести до кипения, посолить и поперчить (по вкусу). Добавить мускатный орех, который предаст соусу особый вкус. Посыпать сверху тертым сыром.Разложить по формам и выпекать в духовке при 200 C до румяной корки.
