Итальянская пицца

Рецепт приготовления настоящей итальянской пиццы в домашних условиях.

Рецепт приготовления настоящей итальянской пиццы в домашних условиях.

Количество порций: 2

Сложный рецепт итальянской пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на две порции

• мука — 500 Грамм (база)
• оливковое масло — 4 Ст. ложки (база)
• соль — 1 Чайная ложка (база)
• вода — 300 Миллилитров (теплая, база)
• дрожжи — 2 Чайных ложки (сухие, база)
• сахар — 1/1, Чайных ложки (база)
• луковица — 1 Штука (слой piazzaiola)
• оливковое масло — 3 Ст. ложки (слой piazzaiola)
• чеснок — 1/1, Штуки (слой piazzaiola)
• помидоры — 400 Грамм (нарезать, слой piazzaiola)
• орегано — 1 Чайная ложка (слой piazzaiola)
• базилик — 2 Штуки (слой piazzaiola)
• соль — 1/1, Чайных ложки (слой piazzaiola)
• перец — 1 Щепотка (слой piazzaiola)
• сыр Моцарелла — 1 Штука (начинка)
• ветчина — 2 Штуки (Пармская, начинка)
• колбаса — 2 Штуки (начинка)

Пошаговое приготовление

1. Насыпаем в миску муку.
2. Смешать дрожжи с сахаром и 50 мл теплой воды, перемешайте и оставьте на 10 минут.
3. Добавить оливковое масло и соль в муку.
4. Так дрожжи выглядят через 10 минут. Добавляем дрожжи в муку, растительное масло, соль, 250 мл теплой воды. Смешайте и месите руками.
5. . .. месите до такого вида.
6. Закройте тесто чистым сухим полотенцем и дайте постоять в течении 1 часа.
7. Готовим pizzaiola - нарезать лук и чеснок, обжарить в оливковом масле, добавить помидоры и специи. Варим на медленном огне в течении получаса. Затем дадим соусу остыть.
8. Так выглядит готовое тесто. Настало время нагреть духовку.
9. Возьмите 1/1, теста. ..
10. . .. и равномерно размажьте его по форме для пиццы. Пусть постоит 10-15 минут. Если вы хотите слой тоньше, то раскатайте тесто скалкой.
11. Нарезаем Моцарелла.
12. Нарезаем ветчину и салями.
13. Поливаем базу соусом piazzaiola.
14. Сверху укладываем начинку.
15. Затем добавляем сыр. Запекаем в течении 20 минут.
16. Блюдо готово!

 

Итальянская пицца - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

итальянская пицца прелесть, спасибо за рецепт

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Мы тоже недавно первый раз делали итальянскую пиццу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю итальянскую пиццу