Соус «Jack Daniel’s» по рецепту ресторана Friday's

Непростой рецепт соуса «Jack Daniel’s» по рецепту ресторана Friday's американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Американская кухня

Ингредиенты на одну порцию

• Чеснок 1 головка
• Оливковое масло 1 чайная ложка
• Ананасовый сок 1 стакан
• Вода ⅔ стакана
• Соус терияки ¼ стакана
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Коричневый сахар 300 г
• Репчатый лук 3 столовые ложки
• Лимонный сок 3 столовые ложки
• Виски Jack Daniel’s 1 столовая ложка
• Ананас 1 столовая ложка
• Кайенский перец ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Срежьте верхушку и донышко с чеснока. Снимите верхнюю шелуху, но так, чтобы чеснок не развалился. Сбрызните маслом, накройте фольгой и запеките в духовке 1 час при 160 градусах. Выньте из духовки и дайте остыть.
2. В маленьком ковшике на средне–высоком огне соедините воду, ананасовый сок, терияки, соевый соус и коричневый сахар. Доведите до кипения, помешивая, потом уменьшите огонь до слабого.
3. Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте.
4. Выдавите 2 ложки печеного чеснока и добавьте в соус.
5. Держите на медленном огне 35–45 минут, или пока соус не уменьшится в 2 раза — он должен быть густым и сиропообразным.

 

как вкусно! Я полюбила соус «jack daniel’s» по рецепту ресторана friday's с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Вкуснятина, обожаю соус «jack daniel’s» по рецепту ресторана friday's
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Booreblf