Помидоры зеленые соленые

Простой рецепт помидоров зеленых соленых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на три порции

• помидоры зеленые 1 кг
• соль 1 ст. ложка
• чеснок 50 г
• зелень 200 г
• укроп сушеный 50 г
• перец стручковый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Твердые, не очень крупные различной формы зеленые (недозрелые) помидоры обмыть холодной водой и дать воде стечь. Затем каждый помидор надрезать поперек.
2. Очень мелко нарезать зелень (сельдерей, петрушку, чабер, базилик, укроп), чеснок, стручковый перец, добавить соль и все перемешать. Этой массой нафаршировать зеленые помидоры через предварительно сделанный надрез. Подготовленные таким образом помидоры плотно уложить рядами в банку. Когда банка наполнится, сверху уложить сушеный укроп и придавить деревянным кружком с гнетом, которым может служить хорошо вымытый камень. Затем, закупорив банку, поставить ее в сухое прохладное помещение.

 

ухтышка какой рецепт помидоров зеленых соленых!!!!!!!
слюни текут рекой

 

@sh_snezhanna, спасибо за рецепт помидоров зеленых соленых! Обязательно приготовлю

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик помидоров зеленых соленых.
sh_snezhanna, спасибо!!!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

кстати, когда я первый раз попробовала помидоры зеленые соленые, подумала: