Кукурузный хлеб с зеленым луком

Несложный рецепт кукурузного хлеба с зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Мука пшеничная – 240 г
• Мука кукурузная – 240 г
• Молоко – 120 мл
• Масло сливочное – 90 г
• Яйцо – 1 шт
• Йогурт натуральный – 120 г
• Лук - резанец – пучок
• Сметана – 1 ст. л.
• Соль, перец
• разрыхлитель - 5 г (в оригинале - пакетик, но я использовала половину, поднялся и так неплохо )

Пошаговое приготовление

1. В глубокой миске перемешать оба вида муки с разрыхлителем. Порезать лук и высыпать в муку.
2. Масло растопить в молоке (в СВЧ, если на плите – не доводя до кипения). Яйцо взбить в отдельной миске с йогуртом и щепоткой соли. Добавить в смесь молоко с топленым маслом и перемешать.
3. Соединить муку с йогуртовой смесью, вымесить до однородности (миксер со спиральными насадками), по желанию посолить и поперчить.
4. Духовку разогреть до 180 с. Форму для выпечки смазать маргарином, выложить тесто. Разровнять и выпекать 30 минут. По истечении времени, верх хлеба смазать сметаной и оставить хлеб остывать в духовке. Все.

Очень вкусно со сливочным маслом! Я не солю тесто, а использую соленое сливочное масло – удобнее и, по-моему, вкуснее.

 

@Pxxeaoeov, спасибо за новый вариант кукурузного хлеба с зеленым луком.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кукурузный хлеб с зеленым луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами