Простой рецепт карамельных кексов с грушей «Для Аллы» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииНа три кекса:1 груша1 яйцо5 столовой ложки коричневого сахара Демерара от ТМ «Мистраль».1 столовая ложка муки с хорошей горкой.Кусочек ( 15 грамм) сливочного масла.Капелька ванильной эссенции.5 чайной ложки разрыхлителя.Пошаговое приготовлениеГрушу (грушу желательно взять твердую, не рыхлую) необходимо порезать тонкими дольками, чем тоньше ( не до фанатизма), тем розы будут лучше крутиться.На сковороде растопить сливочное масло, добавить 1 столовую ложку коричневого сахара, пусть сахар немного раствориться, добавляем грушу. Карамелизуем грушу, груша выделит свой сок, надо проварить ее до легкой прозрачности ( минуты 2-3).Дать немного остыть, свернуть из 3 долек розу, выложить в форму для кексов ( у меня силиконовые формы) и уже доложить остальные лепесточки шкуркой вниз.В сковороде остался ароматный и вкусный карамельный сироп, выливаем его в миску, добавляем 0. 5 столовой ложки коричневого сахара, перемешиваем. Добавляем муку, ваниль, перемешиваем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем еще раз.Тесто распределяем в формы для кексов.Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Достаем из форм и наслаждаемся!Хочу этими, невероятно вкусными кексами угостить очень хорошего человека! Всегда придет на помощь, объяснит, успокоит, поймет! Обладает невероятным качеством дипломата! Справедливая, рассудительная, всеми любимая Алла (allenka) Алла, это первый человек, с которым я познакомилась на сайте. Она мне терпеливо объясняла как выставлять рецепты, отвечала на все вопросы которые у меня вообще возникали по сайту. Ее доброжелательность и оптимизм заслуживают восхищения! Дорогая Алла, надеюсь, мои кексы придутся тебе по вкусу!
