Хрустящие, сочные и очень вкусные куриные палочки, которые можно подать с любым гарниром.Простой рецепт хрустящих куриных палочек из фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийФиле куриное — 350-400 гСало с мясом — 70 гЛук репчатый (средний) — 1 штЯйцо — 1 штЧеснок — 1-2 зуб.Хлопья овсяные — 2 ст. л.Соль, черный молотый перец, кориандр (по вкусу)Сухари панировочные (для панировки)Масло растительное рафинированное (для обжаривания)Пошаговое приготовлениеФиле куриное перекрутить на мясорубке вместе с репчатым луком. Посолить, поперчить, посыпать кориандром и хорошо перемешать.Сало с прорезью мяса порезать мелкими кусочками, добавить к фаршу. Также добавить измельченный чеснок.Всыпать овсяные хлопья и добавить сырое яйцо.Хорошенько фарш перемешать, мокрыми руками сформировать небольшие колбаски и тщательно запанировать их в сухарях.Жарить куриные палочки в достаточном количестве растительного масла на среднем огне, до румяного цвета.Я подавала куриные палочки с картофельным пюре. Приятного аппетита!
@Vuazzaolu, очень интересная идея! ща попробуем приготовить хрустящие куриные палочки из фарша по этому простому рецептику.
