Простой рецепт пасты с оливковым тапенадом и вялеными томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 775 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 775 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииПаста 200 гОливки 100 гЧеснок 1 зубчикСыр пармезан 50 гВяленые помидоры по вкусуБазилик по вкусуОливковое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеДля тапенада: измельчить оливки и чеснок. Можно в блендере, можно порубить ножом, можно пропустить через чесночный пресс — главное, чтобы получилось мелко. Добавить 3 столовые ложки оливкового масла, мелко нарезанный базилик, посолить/поперчить, перемешать. Потереть пармезан не мелкой терке.Отварить пасту в подсоленной воде до аль денте, слить воду, добавить тапенад, половину пармезана, перемешать. Выложить пасту в тарелку, добавить вяленые томаты, посыпать оставшимся сыром и сразу подавать.
