Простой рецепт классического овсяного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 855 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 855 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 200 гСахар 150 гЯйцо куриное 2 штукиРазрыхлитель 2 чайные ложкиОвсяные хлопья 1,5 стаканаПшеничная мука 170 гПошаговое приготовлениеМасло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить хлопья, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час для того, чтобы хлопья разбухли и стали мягче.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень на некотором расстоянии друг от друга.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15–20 минут.По желанию в тесто можно добавить шоколад, изюм, орехи, кокосовую стружку, банан, цукаты. Хлопья лучше всего брать мелкого помола, либо обычные хлопья слегка измельчить в кофемолке. Мне больше всего понравился вариант печенья с горьким шоколадом, кокосовой стружкой, грецкими орехами и кусочками банана.
