Вам никогда не дарили сосиски? Мне - да! Хрустящие оладьи из поленты с соси

Национальная кухня:
  1. k_yeleonora

    k_yeleonora Элеонора

    Сосиски мелко нарезать и обжарить до корочки.

    Залить молоком, приправить.

    В кипящее молоко засыпать крупу. Я первый раз попробовала кукурузную, но можно любую другую.

    Проварить, засыпать сыр и мешать до расплавления.

    Выложить на бумагу для выпечки, распределить слоем, толщиной несколько сантиметров и дать полностью охладиться и схватиться.

    Формочкой вырезать кружки.

    Обвалять в муке, яйце, сухарях и обжарить на масле.

    Тем временем сделать соус. Лук обжарить, добавить чеснок, сливки. Я добавила еще немного порошка карри, но это необязательно. Добавить креветки и проварить.

    При подаче оладушки полить соусом.

    Непростой рецепт вама никогда не дарили сосиски? Мне - ды! Хрустящие оладьи из поленты с сосисками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 128 килокалорий.


    Вам никогда не дарили сосиски? Мне - да! Хрустящие оладьи из поленты с сосисками
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 128 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • 10 сосисок
    • 3 стакана молока
    • Соль, паприка
    • 1 стакан кукурузной крупы (риса, пшеничной, манной)
    • 1 стакан натертого сыра
    • 1 стакан муки
    • 1 стакан сухарей
    • 2 яйца, слегка взбитых
    • Для соуса
    • 1 луковица
    • 2 зубка чеснока
    • 100 гр креветок
    • 1 стакан сливок
    • Несколько капель Табаско
    • 1 ч. л. Вустерского соуса

    Пошаговое приготовление

    1. Сосиски мелко нарезать и обжарить до корочки.
    2. Залить молоком, приправить.
    3. В кипящее молоко засыпать крупу. Я первый раз попробовала кукурузную, но можно любую другую.
    4. Проварить, засыпать сыр и мешать до расплавления.
    5. Выложить на бумагу для выпечки, распределить слоем, толщиной несколько сантиметров и дать полностью охладиться и схватиться. Формочкой вырезать кружки.
    6. Обвалять в муке, яйце, сухарях.
    7. Обжарить на масле до корочки.
    8. Тем временем сделать соус. Лук обжарить, добавить чеснок, сливки. Я добавила еще немного порошка карри, но это необязательно. Добавить креветки и проварить.
    9. При подаче оладушки полить соусом.
    10. Приятного аппетита!

    В супермаркете мне за покупку колбасы в диких количествах дали подарок - пачку сосисок. Надо было их утилизировать. Никогда не смешивала рыбное и мясное. Но, сосиски не совсем мясо, а креветки не совсем рыба. Вышло очень даже в тему.



     
    Райадова В и rogacheva85 нравится это.
  2. Зинка_Н

    Зинка_Н Набережных Зинка

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  3. kh_alla

    kh_alla Халик Алла

    я обязательно на днях попробую твой вариант вама никогда не дарили сосиски? мне - ды! хрустящие оладьи из поленты с соси
     
    yelf98 и Glaeebdei нравится это.
  4. raketa77

    raketa77 Полина

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на вама никогда не дарили сосиски? мне - ду! хрустящие оладьи из поленты с соси (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  5. Ioeniali

    Ioeniali Книжник Таня

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Thfiulul нравится это.
  6. Xoboqkr

    Xoboqkr Тирещенко Эля

    Надо попробовать
     
    alsug нравится это.
  7. Mqrtxdotu

    Mqrtxdotu Шибкова Лиза

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  8. Виник А

    Виник А Виник Алла

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)