Рецепт приготовления изысканного на вкус и аристократичного на вид молочно-ягодного десерта. Если вы хотите удивить гостей шикарным десертом, клубнично-йогуртная «Панна Котта» это как раз то, что вам нужно! Молочно-белый нижний слой, покрытый прозрачным красным слоем желе и целая клубничка сверху – и все будут очарованы вашим кулинарным мастерством!Количество порций: 6Простой рецепт десерта Панна Котта с клубничным желе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч 30 мин. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 6 ч 30 минКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Десерты, ЖелеИнгредиенты на шесть порцийпакетик желатина — 1 Штукаводы — 3 Ст. ложкижирных сливок — 1 Ст. ложкасахара — 1/1, Стаканаванилина — 1 Чайная ложкайогурта без фруктовых наполнителей — 500 Граммпакет клубничного желе — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеЗамочить желатин водой и дать набухнуть ему в течение 5 минут.Сливки, сахар и ванилин в маленькой кастрюльке довести до кипения, чтобы сахар растворился. Снять с огня и смешать с желатином.Взбить миксером йогурт до полной однородности, затем добавать желатиновую смесь и еще раз взбить.Разлить полученную массу по 6 стаканам (получится по половине стакана) и поставить в холод на минимум 3 часа.Приготовить клубничное желе, как указано на пакетике заводом - изготовителем, но при этом добавить немного меньше воды, чем указано, чтобы желе вышло действительно густым.Украсить каждую порцию целой ягодой клубники с черешком, слегка погрузив ее в желе. Поставить в холод до полного застывания. Шикарный десерт готов.
очень люблю десерт панна котта с клубничным желе, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
