Простой рецепт ванильного батона с киноа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 130 минут. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 130 минутКоличество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийВода — 1,5 стаканаМука — 800-900 гКиноа от Мистраль (отварная) — 4 ст. л.Растительное масло — 1/1, стаканаСахар — 100 гСоль — 1 ч. л.Дрожжи свежие — 40 гВанилин — 3 гПошаговое приготовлениеКиноа отварить заранее.В теплой воде растворить дрожжи, добавить 3 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут, за это время опара увеличится вдвое.К опаре добавить оставшийся сахар, ванилин, соль, растительное масло.Ввести просеянную муку и отварное киноа. Замесить тесто.Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.Затем разделить тесто на 2 части, сформовать длинные батоны (багеты), дать расстояться в телом месте около 20 минут, сделать надрезы ножом на поверхности батона.Поставить в разогретую до 220 градусов в духовку на 30 минут.Поверхность готовых батонов смазать растительным маслом.Вот и готов вкусный, пушистый батон с киноа. Киноа в выпечке - как зернышки мака.
