Непростой рецепт макарон с томатным соусом и колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на две порцииМакароны - 200 гВода - 1 л*Для соуса:Кипяток - 1 лТомат - паста - 1 ст. ложкаЗелень петрушки или укропа - 2 ст. ложкиКолбаса вареная или сосиски - 150 гМасло растительное - 1 ст. ложкаСоль - 0,5 ч. ложкиСахар - 0,5 ч. ложкиПерец чёрный молотый или перец красный молотый - 1 щепоткаМука - 1 ст. ложка (по желанию)Пошаговое приготовлениеИнгредиенты для приготовления томатной подливки из колбасы для макарон.Как приготовить как приготовить макароны с колбасой и томатом: Вскипятить воду, добавить макароны, перемешать. Посолить. Макароны отварить в подсоленном кипятке до готовности (7-10 мин).По готовности макароны откинуть на дуршлаг. Промыть горячей водой и отцедить остатки жидкости.Приготовление соуса. Колбасу или сосиски нарезать мелкими кубиками.Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Колбасу или сосиски слегка обжарить в растительном масле, помешивая. Вскипятить воду для соуса.Затем добавить томатную пасту. Развести кипятком до желаемой консистенции, посолить, заправить подливу с колбасой сахаром и перцем.Соус получается жидкий. Если вы любите густые соусы добавьте 1 ст. ложку муки. Тщательно перемешайте. Прокипятить соус 3-5 мин,Зелень вымыть, мелко нарезать.Добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Соус должен получиться довольно острым с приятным кисло - сладким вкусом.Переложить в порционные тарелки и залить приготовленным горячим соусом. Макароны с соусом и колбаской можно подавать. Приятного аппетита!
