Сорпа (бульон)

Очень простой рецепт сорпы (бульон) казахской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Казахская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Говядина 220, лук репчатый 20, морковь 15, перец горошком
• лист лавровый
• со ь для баурсака: мука пшеничная 35, яйцо 1/1, шт.
• масло сливочное 5, маргарин столовый 5, сахар 3, соль.

Пошаговое приготовление

1. Два куска грудинки с косточкой кладут в глиняный горшок, заливают водой, солят и варят на слабом огне. За 10 минут до
2. готовности добавляют перец горошком, лавровый лист, нарезаные
3. репчатый лук и морковь. Подают сорпу в пиале. Отдельно подают
4. баурсак.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Отличный рецепт! Спасибо, Труханова К. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Как вкусно! У меня муж любитель сорпы (бульон).

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.