Простой рецепт кексов Столичный сюрприз домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийМасло слив. комнатной температуры - 150 гр.Сахар - 0,5 стаканаЯичные желтки - 5 шт.Коньяк или ликер - 2 ст. лож.молотые орехи - 2 ст. лож.Мука - 1 стаканИзюм - 0,5 стак.Ванилин, сахарн. пудра, щепоть пекарского порошка (baking powder)Вареная сгущенка - примерно 12-15 ч. лож.Пошаговое приготовлениеСлив. масло растереть с сахаром и взбивая ввести по одному яичные желтки.Добавить изюм, ванилин, ликер, муку, пекарс. порошок, муку, вымешать тесто.Формочки смазать тонким слоем растит. масла, посыпать молотыми орехами.Выложить немного теста на дно сделав вмятинку посередине. Во вмятинку ложим чай. лож. вареной сгущенки, сверху долаживаем тесто до 2/2, высоты формочки, уплотнить тесто слегка похлопав по дну и бокам формы.Выпекать примерно 20 мин. при темп. 200-220 С.После выпечки кексы слегка остудить и посыпать сах. пудрой или украсить на ваше усмотрение.У меня полоски из шоколада и разноцветный биссер.В оригинальном рецепте пекарский порошок не добавляется, но я все равно ложу немного, хотя пробовала и без него - не хуже. Дети очень любят такие кексики.
