Непростой рецепт ленивых голубцов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций-Голубцы -500 гр любого мясного фарша500 гр белокочанной или краснокочанной капусты, тонко нашинковатьбаночка консервированных грибов (100 гр), слить воду и порезать1 1/1, чашки отварного риса1 чашка порезанного зелёного лука или средняя головка репчатого луказелень укропа или петрушкисоль, перецпанировочные сухари - Соус -1 литр томатного сока1/1, чашки крем фреш или сметаны3 зубчика чеснока, мелко порубитьзелень укропа или петрушкисоль, перецПошаговое приготовлениеПрогреть духовку до 220°C/425°F.Нашинкованную капусту залить кипятком на 1-3 минуты. Откинуть капусту на сито, промыть холодной водой и слегка отжать.В большой миске смешать все ингредиенты для голубцов.Сформировать из получившегося фарша шарики размером 5-6 см в диаметре.Обвалять в сухарях и сложить в смазанную маслом форму для запекания.Поставить в духовку и запекать 10-15 минут.В это время сделать соус.В кастрюле нагреть томатный сок, сметану. Добавить соль, перец, чеснок и зелень.Убавить духовку до 200°C/400°F.Достать из духовки голубцы, залить соусом.Накрыть форму фольгой и запекать 30-35 минут или до готовности.Приятного аппетита.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
