Картофельная запеканка с мясом и сладким луком

Простой рецепт картофельной запеканки с мясом и сладким луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 696 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 696 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель 4 штуки
• Мясной фарш 700 г
• Лук 1 головка
• Майонез ½ банки
• Сыр 300 г
• Сладкий красный лук 1 г
• Специи для мяса по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Почистить картофель и лук. Картофель нарезать кружочками толщиной 5 мм. Белый лук мелко порубить, красный нарезать тоненько полукольцами.
2. Подготовить фарш. Смешать мелко порубленный лук, фарш, специи и грамм 200 майонеза.
3. Далее взять форму для выпекания, смазать тонким слоем масла и выложить слоями: картофель, фарш, лук, картофель и т. д. Количество слоев может быть совершенно любое, у меня обычно выходит так, чтобы было 2 слоя фарша. По желанию каждый слой или какие - то отдельные, можно посыпать какой - нибудь вкусной приправой. Последний слой должен быть картофельный. На него, по желанию, можно тонким слоем намазать майонез и, обязательно, посыпать тертым сыром (в данном случае сыром сложно испортить, так что, по мне — чем больше, тем лучше).
4. Форму поставить в разогретую до 200–250 градусов духовку на 40–50 минут.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят картофельную запеканку с мясом и сладким луком
Спасибо за прекрасную идею