Непростой рецепт фрикаделек со спагетти и шпинатно-йогуртовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииПотребуется:Для фрикаделек на 4 порции:Фарш индюшачий 300 граммЛук репчатый 1Яйцо куриное 1Чеснок 3 зубчика.Соль по вкусу.Спагетти от ТМ «BORGES»Для соуса:Шпинат - небольшой пучок ( у меня замороженный)Оливковое масло «Экстра Вирджин BORGES» 1 столовая ложка.Йогурт классический 3 столовых ложки.Мука рисовая - 0.5 столовой ложки.Вода или бульон - 200 мл столовых ложки.Сыт пармезан ( или твердый) небольшой кусочек.Соль по вкусу.Пошаговое приготовлениеФарш я буду делать сама из грудки индейки. Для этого порезала грудку на не большие кусочки, почистила и порезала на несколько частей лук и чеснок. Прокрутила все в блендере. Добавила яйцо и соль по вкусу. Сформировать из фарша фрикадельки.Спагетти поломала на две равные части, из каждой фрикадельки сделала солнышки, проткнув из 5-6 половинками спагетти.Далее фрикадельки отварить до поной готовности в подсоленной и кипящей воде.Приготовить соус: в небольшую сковороду налить оливковое масло, слегка поджарить шпинат, добавить йогурт, муку, бульон или воду, помешивая проварить в течении 1 минуты. Добавить тертый пармезан или твердый сыр, перемешать посолить по вкусу и снять с огня.Подавать фрикадельки с соусом из шпината в теплом виде! Очень вкусно!!!
Очень понравился состав фрикаделек со спагетти и шпинатно-йогуртовым соусом, все отлично должно сочетаться!
Очень аппетитно! Забрала рецептик фрикаделек со спагетти и шпинатно-йогуртовым соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
