Детский рыбный суп-пюре

Национальная кухня:
  1. tfxii

    tfxii Member

    Простой рецепт детского рыбного суп-пюре русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 19 килокалорий.


    Детский рыбный суп-пюре
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 19 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Вода 1 л.
    • Рыба треска 100 г.
    • Картофель 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Рис 20 г.
    • Свежая зелень 1 пучок
    • Поваренная соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Детский рыбный суп - пюре полезное и вкусное блюдо. Готовится легко и быстро. Подходит для питания малышей с девятимесячного возраста. В рыбе содержится много белка и микроэлементов, поэтому она является неотъемлемой частью меню детишек. Правильно приготовленный рыбный обед - залог здоровья вашего ребенка. Итак, приступим к приготовлению супа. Нам понадобится сто граммов трески (можно взять другую рыбу на ваше усмотрение), одна небольшая картофелина, одна морковка и одна луковица, двадцать граммов риса, любая зелень, пол литра воды для супа и столько же для варки рыбы.
    2. Вскипятим воду в эмалированной посуде, положим туда вариться рыбу на десять минут.
    3. Тем временем помоем, почистим и порежем кубиками картофель и лук.
    4. То же самое проделаем с нашей морковью.
    5. В кастрюльку с кипящей водой отправляем наши овощи и варим десять - пятнадцать минут.
    6. Вареную треску остужаем, очень внимательно перебираем от мелких косточек и кладем в кастрюлю с овощами. Рис промываем. Добавляем к супу. Все варим до готовности риса.
    7. Готовый суп измельчаем погружным блендером. Можно добавить немного сливочного масла и посолить. Наливаем в тарелку, посыпаем мелко нарезанной зеленью. Ароматный рыбный суп готов. Приятного аппетита!


     
  2. Edaitato

    Edaitato Дыкун Мэри

    это просто очень вкусно
     
  3. Силкина О

    Силкина О Силкина Оля

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  4. lweibwwea

    lweibwwea New Member

    Я с дочкой делаем детский рыбный суп-пюре. Довольно вкусно выходит :)
     
    exdforooz и К_Алешкина нравится это.