Сырная закуска с помидорами в желе

Простой рецепт сырной закуски с помидорами в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• помидоры (не очень крупные) 3 шт
• моццарелла 250 г (или два больших шарика)
• томатный сок 150 мл
• вода50 мл
• 10 г желатина
• базилик, кинза, 3 зубчика чеснока
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Помидоры, сыр нарезать кольцами.
2. Зелень, чеснок измельчить.
3. Желатин залить 50 мл воды, перемешать, добавить сок, оставить на 20 минут.
4. Томатный сок нагревать, помешивая. Пока не растворится желатин.
5. Формочки застелить пленкой, оставив длинные края.
6. Кружочки помидоров обмакивать в сок с желатином, класть в формочки. Посыпать зеленью, чесноком. Сверху выложить сыр, обмакивая в сок. Повторить слои несколько раз.
7. Оставшийся сок вылить в формочки. Закрыть пленкой, убрать в холодильник до застывания.
8. Перед подачей пленку снять.
9. Приятного аппетита!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырной закуске с помидорами в желе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!