Хлеб полбяной цельнозерновой с манной крупой в ХП

Простой рецепт хлеба полбяной цельнозерновой с манной крупой в ХП домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• Дрожжи сухие — 2 ч. ложки
• Мука пшеничная в/с — 200 г
• Мука полбяная цельнозерновая — 200 г
• Крупа манная «Мистраль» — 200 г
• Сахар — 2 ч. ложки
• Соль — 2 ч. ложки
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Вода — 400 мл
• Выход:1 буханка весом 850-900 г

Пошаговое приготовление

1. Не только вкусный, но и очень полезный хлеб с упругим, «ноздреватым» мякишем и хрустящей тонкой корочкой. В состав полбы (спельты) входит широкий спектр компонентов. По наличию витаминов и микроэлементов полба опережает современную пшеницу. Имеет высокое содержание растительного белка – до 37%, ряд витаминов группы B, РР и E, 18 аминокислот, микроэлементы (железо, фосфор, медь, калий, кальций и др. ). Все эти соединения содержатся не только в сердцевине каждого зернышка, но и в его оболочке.
2. В ведерко поместить все ингредиенты, согласно инструкции к автоматической хлебопекарне.
3. Выбрать вес — XL
4. Цвет корочки — средняя
5. Программа — «Основной» (у меня 4 часа - 4 часа 5 минут: выравнивание температуры - 30-60 минут, замес - 15-30 минут, подъём - 1 час 50 минут-2 часа 20 минут, выпечка - 50-55 минут.

Когда в доме пахнет свежеиспеченным хлебом, то все проблемы и заботы отходят на второй план, становятся не такими уж и катастрофическими - запах хлеба на генном уровне ассоциируется с теплом очага, домом, защищенностью и любовью. А современные автоматические хлебопекарни упрощают процесс выпечки хлеба - сложил все продукты в ведерко ХП, выставил программу, поставил отложенный старт и утром готов ароматный свежайший хлебушек с хрустящей корочкой! К такому хлебу подать стакан молока и полезный завтрак готов!

 

Спасибочки

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить хлеб полбяной цельнозерновой с манной крупой в хп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

@ioaaqo, спасибо за новый вариант хлеба полбяной цельнозерновой с манной крупой в хп.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Хороший рецептик!

 

Хлеб полбяной цельнозерновой с манной крупой в ХП - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Когда делала хлеб полбяной цельнозерновой с манной крупой в хп и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Очень понравился состав хлеба полбяной цельнозерновой с манной крупой в хп, все отлично должно сочетаться!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении хлеба полбяной цельнозерновой с манной крупой в хп, аздесь такое