Булочки с Изюмом и Корицей !!!

Национальная кухня:
  1. Гладилина Т

    Гладилина Т Гладилина

    Непростой рецепт булочек с Изюмом и Корицей !!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 27 килокалорий.


    Булочки с Изюмом и Корицей !!!
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 27 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Для начинки :
    • 1 стакан изюма
    • сахар рассыпной
    • корица молотая
    • масло растопленное сливочное
    • Для теста :
    • на 500 гр. муки
    • щепотка соли
    • 2 ст. л. сахара
    • цедра одного лимона
    • 1 ст. л. дрожжей быстрорастворимых
    • 4 шт. яйца
    • 50-70 гр. сливочного масла, крупно рубленного
    • 0,5 ч. л. молотой корицы
    • 2 ч. л. коньяка
    • 0,5 стакана сметаны

    Пошаговое приготовление

    1. все ингредиенты для теста смешать тщательно
    2. поставить тесто для поднятия в тёплое место ( у меня поднималось долго, часа 3 )
    3. изюм размочить в кипятке и дать стечь воде
    4. после поднятия теста обмять его, добавить немного муки и хорошо вымесить
    5. тесто раскатать
    6. равномерно посыпать сахар
    7. на сахар равномерно распределить изюм
    8. скатать рулет
    9. нарезать рулет порциями, высотой примерно 2-3 см.
    10. каждую порцию немного вывернуть в серединке :) и получится типа РОЗОЧКИ
    11. разложить на противень и в духовку
    12. выпекать при 180 гр. С 20-25 минут
    13. масло растопить
    14. смешать сахар с корицей и каждую готовую и горячую булочку обмакиваем в масло и посыпаем смесью сахара с корицей


     
    Тимичева А и А_Грицко нравится это.
  2. uchevatova97

    uchevatova97 Учеватова Мая

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    ЭльвинаН нравится это.
  3. ЮляЗ

    ЮляЗ Заботкина Юля

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Uajjefir, Л_Дрокова и Udqoaeiio нравится это.
  4. yanulyau

    yanulyau Удачина Януля

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  5. В_Налдоса

    В_Налдоса Виктория Н

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    nechipurenko80 нравится это.
  6. Upeicabur

    Upeicabur Пасичник

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Гладилина Т ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Uecylqw нравится это.
  7. А_Паутина

    А_Паутина Паутина Ануля

    готовила булочки с изюмом и корицей !!! много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    efpieago нравится это.
  8. Лика_Ш

    Лика_Ш Шевчук Лика

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    АлисаФ нравится это.
  9. kozyreva92

    kozyreva92 Козырева Инга

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант булочек с изюмом и корицей !!!