Рагу низкокалорийное по-средиземноморски на пергаменте

Простой рецепт рагу низкокалорийного по-средиземноморски на пергаменте средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• На 2 порции:
• 1 средний молодой кабачок
• 300 грамм филе трески
• 150 грамм осьминогов (свежемороженые)
• Горсть маслин «ITLV»
• Горсть оливок «ITLV»
• 1 столовая ложка Оливкового масла «Экстра Вирджин» «ITLV»
• Кисть помидоров черри
• Морская соль (крупная) - по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Разморозить филе трески и осьминогов ( осьминогов хорошо промыть)
2. Кабачок порезать небольшими кубиками, такими же кубиками порезать треску.
3. Чугунную форму застелить пергаментом.
4. Выложить кабачок, треску, осьминогов, маслины и оливки в чугунок. Также выложить кисть помидоров черри.
5. Посолить крупной морской солью по вкусу, полить оливковым маслом.
6. Запекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов 35 минут.

Получилось очень легкое и невероятно вкусное блюдо. Очень сочное, с достаточным количеством рыбно-овощного бульона, в который можно с большим удовольствием помакать кусочек цельнозернового хлебушка. Блюдо идеально для тех, кто следит за своей фигурой. Угощайтесь!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Спасибочки