Кекс Зебра

Национальная кухня:
  1. В_Клевцова

    В_Клевцова Валентина

    Несложный рецепт кекса Зебра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 233 килокалорий.


    Кекс Зебра
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для теста:
    • Яйца — 3 шт
    • Сахар — 200 гр
    • Сметана — 200 гр
    • Сливочное масло — 50 гр
    • Мука — 220 гр
    • Сода — 0,5 ч. л.
    • Какао — 2 ст. л.
    • Глазурь:
    • Шоколад (темный) — 90 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, сметану. Соединить при помощи миксера. Просеять муку с содой и добавить в яичную смесь. Все тщательно перемешать.
    2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть просеять какао. Перемешать.
    3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.
    4. По очереди выкладываем оба вида теста по 1-2 ст. л.
    5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, около 35 минут.
    6. Кекс остужаем, перекладываем на блюдо и поливаем растопленным шоколадом или посыпаем сахарной пудрой.
    7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Данный кекс, а в моей старенькой тетрадке он записан, как ТОРТ, у меня ассоциируется со школьными годами... Когда на праздники, мы прямо в классе устраивали чаепитие, и каждый из дома приносил, приготовленные мамой или бабушкой разнообразные угощения... и этот кекс всегда у нас был фаворитом!!! Это сейчас детей на все праздники водят в кафе, выпускные отмечают в ресторанах, где их развлекают аниматоры, а мы развлекали себя сами... придумывали различные конкурсы, веселые игры... и было тааак весело и хорошо!!!! На фото мы с моей будущей золовкой (учились мы в одном классе), после 9 класса. Мы с ней прыгали с парашютом, и на фото мы после очередных прыжков с одним из инструкторов на аэродроме ( я слева)!



     
    n_nyuta нравится это.
  2. Mzoxevos

    Mzoxevos Дзябко Томара

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - В_Клевцова ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    aenocj нравится это.
  3. Wuemlotde

    Wuemlotde Демаева Зина

    А что вы нашли в кексе зебра??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Скребнева Н нравится это.
  4. varnavskaya90

    varnavskaya90 Варнавская Евгения

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.