Очень простой рецепт оладий из сырой тертой картошки /драники/ с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииСтарая картошка - 1 кг.Мука - 1 ст. л. /из размолотой мацы/ или сухое молокоБекон - 50 г.Масло для жаркиСоль, перец - по вкусуПошаговое приготовлениеЯ делаю так. Тру на мелкой терке картошку, добавляю ложку мацной муки, если нет ее - ложку сухого молока. Еще кладу (не всегда) ложку тертого сыра. Яиц ни в коем случае не кладу: оладьи будут жесткие и пахнуть омлетом.Предварительно нарезаю бекон на небольшие кусочки и каждый кусочек кладу на драники, когда они слегка поджарились с одной стороны. Затем сверху на бекон кладу по чайной ложечке тертой картошки и аккуратно переворачиваю драники, чтобы они поджарились и с другой стороны. Иногда для подстраховки ставлю готовые драники в микроволновую печь на 1-2 минуты.
