БЕЗЕ С КЛУБНИКОЙ

Очень простой рецепт бЕЗЕ С КЛУБНИКОЙ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• Для безе:
• 3 охлажденных белка + 1 стакан сахарного песка.
• Для крема:
• 100 гр. жирных сливок
• 150 гр. черного шоколада
• 250 гр. клубники

Пошаговое приготовление

1. Мелко порубить шоколад и выложить в миску, не растапливая. Довести до кипения сливки и вылить в шоколад. Все перемешать и поставить в холодное место для застывания.
2. Миксером или венчиком взбить белки, понемногу подсыпая сахарный песок до получения плотной массы. Выпекать в духовке, разогретой до 120 градусов примерно 40 минут.
3. Разломить безе на мал. кусочки, обмакнуть в шоколадный крем и выложить на готовое безе, поместить клубнику, а сверху прикрыть вторым безе и облить шоколадным кремом.

Если вам мой десерт понравился, буду рада!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на безе с клубникой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

А как же мне хочется уже приготовить.