Бифштекс провансальский

Простой рецепт бифштекса провансальского немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 322 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Фарш из телятины – 300 гр.
• Свежие шампиньоны – 100 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 1 ст. л.
• Маргарин – 1 ст. л.
• Зелень петрушки и укропа.
• Специи: соль, перец черный молотый – по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы очистите, помойте, нарежьте и соедините с фаршем.
2. Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте фарш.
3. Сформуйте бифштекс кругло – приплюснутой формы,
4. запанируйте в муке обжарьте на разогретой сковороде с маргарином.
5. На гарнир подайте маринованные овощи, заправленные маслом, и
6. оформите зеленью.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт