Простой рецепт булочек с сосисками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порциймолоко - 1 стакандрожжи прессованные - 30 грсоль - 1 ч. л. без горкисахар - 4 ст. л.яйцо - 2 штмасло слив. - 100 грмука - 550 гржелток - для смазки булочеккунжут - для посыпкиПошаговое приготовлениеВ теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйцаДобавить порциями мукуЗамесить мягкое, эластичное тестоПоставить чашку с тестом в теплое место на час - полтораПодготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штукФормируем булочку. Берем колобок раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полоскамиЗатем подворачиваем тесто на сосискуПолоски теста подвернуть наверхАккуратно защинуть внизу и сформировать булочкуПоставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутомВыпекать при t-190 минут 25-30 до зарумяниванияПриятного аппетита!
