Кофе капучино домашний

Национальная кухня:
  1. kirova78

    kirova78 Кирова

    Кофеманы будут покорены! Простой рецепт вкусного кофе!

    Простой рецепт кофе капучино домашний домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 97 килокалорий.


    Кофе капучино домашний
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 97 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кофе

    Ингредиенты на восемь порций

    • Кофе 2 л
    • Молоко (обезжиренное) 450 гр
    • Коричневый сахар 0.2 стак. (200 мл)
    • Ваниль (экстракт) 1 чайн. л.
    • Для украшения:
    • Сливки (взбитые) по вкусу
    • Вишня (засахаренная) по вкусу
    • Шоколад (тёртый) по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Необходимые продукты
    2. Натираем на терке шоколад
    3. Взбиваем сливки в миксере
    4. Варим кофе
    5. Наливаем горячий кофе в кастрюльку
    6. Добавляем молоко, сахар и размешиваем
    7. Нагреваем кофе с молоком исахаром до кипения и убираем с огня
    8. Разливаем готовый кофе в высокие стекляные стаканы
    9. или в широкие чашки
    10. Сверху кладем взбитые сливки
    11. и посыпаем тертым шоколадом
    12. Капучино по домашнему для моей дочери
    13. и для моего мужа, которых я благодарю за помощь.
    14. После долгого застолья с огромным количеством еды начинает клонить в сон. Но до окончания приема еще так далеко. И уйти неудобно, и спать в кресле неприлично. Наверное поэтому и возник обычай - пить после трапезы кофе, напиток бодрящий и вкусный. И, не побоюсь добавить, многоликий. Потому что кулинарных рецептов приготовления кофе видимо - невидимо. Один лучше другого. Взять хотя бы капучино.
    15. Для приготовления капучино нам понадобится кофе темной жарки, типа «Эспрессо». Из расчета на два литра воды, мы кладем три столовых ложки кофе и доводим до кипения. Затем остужаем. В большой кастрюле смешиваем готовый кофе, молоко и сахар. Ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня, и добавляем ванильный и миндальный экстракт.
    16. Подаем на стол горячим, в высоких стеклянных кружках. Сверху в каждую кружку выкладываем высокий слой взбитых сливок и украшаем засахаренными вишнями или посыпаем тертым шоколадом.


     
  2. Хабибрахманова А

    Хабибрахманова А Хабибрахманова Анна

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  3. Gtjiaweue

    Gtjiaweue Мильковская

    Какой замечательный рецепт кофе капучино домашний - яркий, красочный и аппетитный!
     
  4. mofkau

    mofkau Member

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kirova78 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Хабибрахманова А нравится это.
  5. АлисаТ

    АлисаТ Алиса Т

    @kirova78, очень интересный вариант кофе капучино домашний.:)