Кефирное желе

Очень простой рецепт кефирного желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню

Ингредиенты на две порции

• Мед 3 столовые ложки
• Обезжиренный кефир 2 стакана
• Ванильный сахар 1 штука
• Желатин 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Желатин залить 2-3 столовыми ложками воды, дать набухнуть.
2. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая.
3. В кефир добавить мед и ванильный сахар.
4. Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок.
5. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая.
6. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник.
7. Если сделать с вечера, утром уже готово.
8. Подавать с пюре из кисленьких фруктов.