Масала-чай

Национальная кухня:
  1. Mcioiut

    Mcioiut Коркунова Таня

    Несложный рецепт масала-чая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 86 килокалорий.


    Масала-чай
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 86 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки

    Ингредиенты на две порции

    • Вода - 1 стакан
    • Молоко - 0,5 стакана
    • Чай Черный порох - 1 ч. ложка
    • Зеленый кардамон - 4 коробочки
    • Анис - 0,5 шт.
    • Корица (палочка) - 2 см
    • Черный перец горошком - 4-5 шт.
    • Корень имбиря свежий (тертый) - 1 ч. ложка
    • Фенхель - 0,25 ч. ложки
    • Гвоздика - 3 шт.
    • Сахар - 2-3 ч. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить масала - чай:
    2. Все специи смолоть в кофемолке. Имбирь натереть на терке.
    3. Вскипятить в кастрюльке 1 стакан воды.
    4. Всыпать все специи и имбирь. Кипятить 1 минуту.
    5. Добавить чай, кипятить 1 минуту.
    6. Добавить молоко и довести до кипения.
    7. Добавить сахар, кипятить 1 минуту (пока не растворится сахар).
    8. Снять с огня. Накрыть крышкой. Дать настояться пару минут.
    9. Разлить чай в чашки.
    10. Индийский чай масала готов. Приятного чаепития!


     
  2. Uiuoouea

    Uiuoouea Ангелочек

    Обязательно приготовлю!
    Mcioiut, спасибо!
     
    Oykoeofrp нравится это.
  3. malishevskaya98

    malishevskaya98 Малишевская Юля

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже масала-чай получается здорово!
     
    reuduuiso нравится это.
  4. Bdfoeaza

    Bdfoeaza Парчинская

    Хороший рецептик! :)
     
    Ueeckbx нравится это.
  5. krasavetseva86

    krasavetseva86 Красавецева Неля

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик масал-чая.
    Mcioiut, спасибо!!!
     
    Pnuxiso, Кушарова Л и Akaxbkn нравится это.