Финиковые трюфели

Простой рецепт финиковых трюфелей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• пшеничная крупа - стакан
• финики без косточек 100 г
• миндаль молотый 3 ст. л.
• лимонный сок 2 ч. л.
• сироп шиповника или жидкий мед 2,5 ст. л.
• обжаренные кунжутные семечки 2 ст. л.
• фисташки 40 г

Пошаговое приготовление

1. Фисташки очистить и измельчить.
2. Пшеничную крупу смолоть в кофемолке, высыпать в эмалированную миску, залить холодной водой (1 стакан), накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Финики вымыть, мякоть измельчить, смешать с миндалем.
4. Замоченную пшеничную крупу откинуть на сложенный втрое кусок марли, отжать остатки жидкости, смешать с финиками и миндалем, затем выложить в миксер, добавить лимонный сок и сироп и взбить до однородной массы.
5. Из полученной пасты скатать 20 шариков, половину из них обвалять в семенах кунжута, остальные - в измельченных фисташках и поставить на холод

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых