Несложный рецепт заправки низкокалорийной «Цезарь» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на восемь порцийКефир ½ стаканаНатуральный обезжиренный йогурт ½ стаканаСвежевыжатый лимонный сок 30 млТертый сыр пармезан 30 гЛук - шалот 2 штукиЧеснок 1 зубчикФиле анчоуса 2 штукиЛимонная цедра 1 чайная ложкаВустерширский соус ½ чайной ложкиСвежие листья орегано 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеШалот нарезать на несколько частей. Анчоусы также нарезать. Листья орегано порубить. Цедру натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить через давилку.Все ингрединеты поместить в блендер и взбить на низкой скорости до однородной массы. Если не хватает соли, посолить по вкусу.Переложить в стеклянную тару и хранить в холодильнике.
