Яичные кексы с грибами

Простой рецепт яичных кексов с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное — 5 шт
• Капуста брокколи 100-150 гр.
• Грибы (белые или шампиньоны) — 200 г
• Моцарелла (натереть на мелкой терке) — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сливки (30%) — 3 ст. л.
• Соль по вкусу
• Масло подсолнечное (для жарки) — 2 ст.

Пошаговое приготовление

1. Грибы помыть, почистить и поджарить на подсолнечном масле.
2. Капусту брокколи залейте на 2 минуты кипятком.
3. Брокколи порежьте добавьте к грибам Перемешайте. В миске взбете яйца, сливки, добавьте натертый сыр, сахар, соль. Поджарьте отдельно грибы для декора.
4. Смажьте формочки маслом. Налейте смесь в формочки. Сверху выложите грибочек. Выпекайте в духовке 180-190 гр. 15-20 минут. Подавать кексы горячими.

Вкусный и красивый завтрак. Это наши замечательные кексики, которые готовятся легко и быстро. А вкусные какие. Не передать словами. Только пробовать.

 

Я тоже обожаю яичные кексы с грибами
но сама делала только один раз.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.