Несложный рецепт томатного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на две порциипомидоры 2 кгморковь 1 шт.лук 1 шт.чеснок 2 долькикорень сельдерея 1 шт.корень петрушки 1 шт.базилик по вкусусода по вкусумасло растительное по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеОвощи нарезать кусочками, положить в кастрюлю, посолить, поставить на огонь на 2 ч.Протереть через сито, снова поставить на умеренный огонь на 1 ч, добавив по желанию 1 стакан растительного масла.Затем всыпать питьевую соду из расчета 1 г на 1 кг томатного пюре.Соус положить в стеклянную банку, залить растительным маслом, герметически закрыть.
