Простой рецепт рыбной пиццы по‑кубински кубинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 390 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество калории: 390 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кубинская кухняТип блюда: Паста и пицца, Кубинская кухняИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 200 гВода 1 стаканСливочное масло 2 столовые ложкиЛимоны ½ штукиСвежие дрожжи 15 гРозмарин 2 чайные ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеМуку просеять. Дрожжи развести в половине указанного количества теплой воды, смешать с мукой, добавить остальную воду.Замесить тесто и поставить на 1 час.Добавить в тесто яйца, растопленное сливочное масло, сок лимона и листья розмарина. Оставить тесто еще на 20 мин под крышкой.Смешать сырое рыбное филе с нарубленным репчатым луком, массу приправить солью и перцем.Тесто брать чайной ложкой и опускать небольшие шарики в кипящее масло. Когда шарики зарумянятся, вынуть их шумовкой, обсушить на бумаге, а затем выложить на сковороду или в форму. Сверху на шарики выложить рыбный фарш и разровнять. Запечь все в духовке.
