Манно-творожная запеканка

Национальная кухня:
  1. z_tanya

    z_tanya Таня

    Нежнейшая запеканка станет идеальным завтраком выходного дня!

    В детстве я как-то не любила манно-творожную запеканку: ни в школе, ни в детском саду ее не ела. А когда вышла замуж, оказалось, что мать моего супруга очень часто готовит это кулинарное блюдо. Манно-творожную запеканку меня научила готовить моя свекровь. Готовить манно-творожную запеканку совсем не трудно: смешал ингредиенты, поставил в духовку и через 45 минут на вашем столе к угощенью вкуснятина.

    Очень простой рецепт манно-творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 210 килокалорий.


    Манно-творожная запеканка
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество калории: 210 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Творог 1 кг
    • Манка 5 стол. л.
    • Яйца 5 шт.
    • Сахар 1.5 стак. (200 мл)
    • Ваниль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Вот как манно - творожную запеканку готовит моя свекровь, а теперь и я. Возьмем 1 кг домашнего творога, к нему добавим 5 яиц и 5 столовых ложек манной крупы, плюс 1,5 стакана сахара и ваниль. Все хорошенько вымешать. Если пропустить творог через мясорубку или взбить его блендером, то тесто для запеканки получится более однородным и нежным. Это готовое тесто для классической запеканки. Но в него можно добавить по вашему вкусу измельченные орехи с изюмом. Я обожаю манно - творожную запеканку с добавлением цукатов цитрусовых или кураги (курагу перед добавлением замачивать не надо). Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и обсыпьте манной крупой. Выложите тесто в форму и разровняйте рукой, смоченной в воде. Смело отправляйте форму в духовку на 45-50 минут. Готовность можно определить с помощью сухой спички или зубочистки. Подать запеканку можно в горячем или холодном виде со сметаной, с вареньем или с медом


     
    Gfoanovje и mikitulova83 нравится это.
  2. vqokoe

    vqokoe Member

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Vmedvdy нравится это.
  3. Fgoquuo

    Fgoquuo Синягина Полина

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на манно-творожную запеканка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Лера_В нравится это.
  4. Куряча А

    Куряча А Куряча

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Osesueuf, kochetova88 и Анюша_М нравится это.