Нежнейшая запеканка станет идеальным завтраком выходного дня!В детстве я как-то не любила манно-творожную запеканку: ни в школе, ни в детском саду ее не ела. А когда вышла замуж, оказалось, что мать моего супруга очень часто готовит это кулинарное блюдо. Манно-творожную запеканку меня научила готовить моя свекровь. Готовить манно-творожную запеканку совсем не трудно: смешал ингредиенты, поставил в духовку и через 45 минут на вашем столе к угощенью вкуснятина.Очень простой рецепт манно-творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 210 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на двенадцать порцийТворог 1 кгМанка 5 стол. л.Яйца 5 шт.Сахар 1.5 стак. (200 мл)Ваниль по вкусуПошаговое приготовлениеВот как манно - творожную запеканку готовит моя свекровь, а теперь и я. Возьмем 1 кг домашнего творога, к нему добавим 5 яиц и 5 столовых ложек манной крупы, плюс 1,5 стакана сахара и ваниль. Все хорошенько вымешать. Если пропустить творог через мясорубку или взбить его блендером, то тесто для запеканки получится более однородным и нежным. Это готовое тесто для классической запеканки. Но в него можно добавить по вашему вкусу измельченные орехи с изюмом. Я обожаю манно - творожную запеканку с добавлением цукатов цитрусовых или кураги (курагу перед добавлением замачивать не надо). Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и обсыпьте манной крупой. Выложите тесто в форму и разровняйте рукой, смоченной в воде. Смело отправляйте форму в духовку на 45-50 минут. Готовность можно определить с помощью сухой спички или зубочистки. Подать запеканку можно в горячем или холодном виде со сметаной, с вареньем или с медом
Скажу честно: не возлагала больших надежд на манно-творожную запеканка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!