Несложный рецепт томатного хлеба с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийСок томатный Томато Густо - 1 стак. (250 мл)Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.Мука в/с - 2-2,5 стак.Растительное масло - 3 ст. л. + для смазки формы,Сахар - 1 ст. л.Соль - 1,5 ч. л.Зеленый лук - по вкусуУкроп - по вкусуСыр - 250 г,Тмин - для посыпкиПошаговое приготовлениеВ теплый томатный сокдобавить сахар, дрожжи и размешать. Поставить в теплое место до образования пены.Просеять 2 стак. муки, добавить соль и сделать углубление.Влить томатную смесь, растительное масло, все смешатьи замесить мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место до увеличения в объеме в 2-3 раза.Раскатать подошедшее тесто в пласт, толщиной ~1 см. Посыпать сверху тертым на средней терке сыром (можно колбасный сыр, только срезать коричневую корочку),и мелко порубленной зеленью.Свернуть пласт в рулет и скрутить по кругу.Выложить рулет в смазанную растительным маслом форму. У меня силиконовая форма и поставить в теплое место. Дать хлебу подойти. Затем смазать сверху хлеб растительным маслом и присыпать тмином. Запекать хлеб в разогретой до 180 С духовке ~ 40, готовность проверять острой, деревянной палочкой.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о томатном хлебе с сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
