Простой рецепт пасты чиффери с говяжьей печенью и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на восемь порцийПаста чиффери - 400 гГовяжья печень - 0,5 кгРепчатый лук - 3 шт.Растительное масло - 0,5 стаканаЧерный молотый перецКрасный молотый перецЛавровый листСольПошаговое приготовлениеПродукты для приготовления пасты с печенью:Как приготовить пасту с печенью: Нарезаем печень небольшими кусочками.Очищенный лук режем полукольцами.Отправляем печень в разогретое масло.Обжариваем на сильном огне, периодически помешивая.Когда печень подрумянится со всех сторон, добавляем к ней лук.Перемешиваем все это, накрываем крышкой, убавляем огонь до среднего и продолжаем жарить еще 5 минут.Крышку убираем, добавляем соль, черный и красный перец по вкусу. Обжариваем массу еще 5 минут до приятного золотистого цвета лука. Важно помнить, что слишком долго печень жарить нельзя, иначе она станет жесткой.В кипящую подсоленную воду кладем лавровый лист, высыпаем макаронные изделия и варим их по инструкции на пачке.Воду сливаем.Перекладываем макароны к печени с луком.Хорошенько перемешиваем пасту с печенью.Пасту с печенью подавать горячей. Приятного аппетита!
