Кабачковые оладьи

Очень вкусные и легкие в приготовлении оладьи из кабачков.

Простой рецепт кабачковых оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кабачок — 800 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Зелень (по вкусу)
• Мука пшеничная — 8-10 ст. л.
• Соль
• Масло растительное (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Кабачки натереть на мелкой терке. Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена. Если они очень сочные, сок надо слить. Зелень мелко нарезать. Добавить яйца, зелень.
2. Посолить, хорошо перемешать.
3. Добавить муку, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
4. Масло разогреть в сковородке. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут. Перевернуть, жарить еще 5-7 минут. Приятного аппетита!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Евгения_Б, Спасибо!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Кабачковые оладьи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.