Десерты с желе

Простой рецепт десертов с желе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Желе вишневое 1 упак.
• Клубничное желе 1 упак.
• Желе апельсиновое 2 упак.
• Кокосовое молоко 50 мл.
• Молоко 50 мл.
• Сахар 1 ст. ложк
• Консервированные абрикосы 0.5 кг.
• Кокосовое молоко 50 мл.
• Желатин 3 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Летом всем нам нравятся яркие, кисло сладкие, ягодные, или фруктовые десерты, холодненькие, из холодильника. Но также хочется чтобы это не были скучные десерты, а наоборот они должны быть или романтические, или смешные, или очень красивые. Сейчас я подскажу, как приготовить два совершенно разных десерта с желе. Нам понадобится четыре упаковки желе. Не имеет значение из каких продуктов, важен цвет, два красных и два тёмно жёлтых.
2. Высыпаем два тёмно желтых апельсиновых желе в емкость, доливаем горячую, кипячёную воду, у нас это один литр.
3. Размешиваем до тех пор, пока полностью не растворится содержимое.
4. В емкость выливаем абрикосы в собственном соку. штук восемь, десять абрикосовых половинок отставляем в сторону.
5. Доливаем четыреста миллилитров холодной кипячёной воды. Перебиваем при помощи ручного блендера, или с помощью миксера в пюре.
6. Включаем под емкостью газ, доводим содержимое до закипания. Снимаем с огня, охлаждаем в течении пяти, семи минут, вводим в пюре желатин и быстро размешиваем.
7. В кокосовое молоко добавляем обычное молоко и сахар ставим на огонь, до закипания не доводим, вводим желатин плоскую столовую ложку, тщательно размешиваем. Начинаем сборку наших десертов. В стаканы наливаем понемногу абрикосового пюре и ставим в холодильник для застывания.
8. Когда пюре застынет выкладываем на него по две половинки абрикосов, а сверху заливаем красным желе, ставим в холодильник, когда оно застынет. Сверху выкладываем застывшее кокосовое желе и опять заливаем красным, когда застынет украсим кокосовой стружкой и мятой.
9. Пивные кружки оформляем так. В каждую кружку наливаем по две третьи тёмно желтого желе. А по одной третьей отставляем в сторону. Всё ставим в холодильник. Когда застынет, остатки, которые составляли одну третью, взбиваем миксером, желе желательно взбивать на чаше со льдом. Взбитую пену выкладываем в пивные кружки, на тёмно жёлтое желе. Ставим в холодильник.
10. Приятного аппетита!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят десерты с желе
Спасибо за прекрасную идею

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант десертов с желе ещё не пробовала