Венецианское печенье "Залетти

Рецепт приготовления венгерского печенья Залетти.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт венецианского печенья "Залетти" венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на двенадцать порций

• Масло — 200 Грамм
• Пшеничная мука — 250 Грамм
• Мука — 250 Грамм
• Сахар — 250 Грамм
• Изюм — 150 Грамм
• Ром — 60 Грамм
• Яичный желток — 1 Штука
• Соль — - По вкусу
• Порошок для выпечки — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. В миску положите изюм и влейте ром и оставьте на 30 минут. Время от времени помешивайте. Включите духовку и выставите температуру 170 °С.
2. Смешайте миксером, сахар и масло, затем добавьте яичный желток и хорошо перемешайте.
3. Просейте муку с солью.
4. Добавьте к маслу с сахаром и хорошо перемещайте.
5. Затем смешайте с изюмом в роме. Возьмите немного теста в руки и если оно не держит форму, добавьте немного сливочного масла. Тесто не должно разваливаться.
6. Разделите тесто на две части и скатайте в небольшие полена. Затем сделайте их квадратной формы.
7. Нарежьте ломтики толщиной 1 см.
8. Уложите на противень покрытый пергаментной бумагой на расстоянии 1 см друг от друга.
9. Выпекайте 15-20 минут. На половине процесса, достаньте и поверните лотки, для более равномерной выпечки.
10. Достаньте из духовки и выложите печенье охлаждаться (как минимум 20 минут, что бы укрепиться).

 

Надо попробовать

 

вы там знаете толк в еде

 

это просто очень вкусно

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.